En esta ocasión vamos a enseñarte a preparar una deliciosa receta de el arroz especial, una receta que si bien se va hacia lo oriental, solo necesitas cosas muy comunes para prepararla, asi que pon atención, y busca los siguientes ingredientes para que lo puedas preparar:

  • 1 taza de arroz blanco
  • 1 calabacita tierna
  • 1 zanahoria
  • 2 tiras de tocino
  • 2 chiles chipotles de lata
  • 1/2 barra de queso crema
  • 1/3 de taza de salsa de soya
  • 1 aguacate
  • sal y pimienta al gusto

¿ Como se prepara ?

receta de arroz especial

En una olla vamos a poner a cocer el arroz, con un poco de sal y consome granulado de pollo, ya que este bien cocido lo retiramos del fuego y dejamos enfriar.

Vamos a tomar la calabacita, la zanahoria y los vamos a partir en cuadritos pequeñitos.

En un sarten agregamos un poco de aceite, agregamos el tocino bien picado, enseguida la zanahoria y la calabacita, freímos durante 5 minutos y agregamos el arroz, revolvemos muy bien, agregamos la soya, seguimos cocinando unos minutos mas.

Tomamos la barra de queso crema y la llevamos a la licuadora junto con los chiles chipotles.

para formar el platillo un poco de arroz, crema con chipotle, y aguacate.