Author Archives: Mauricio

Pastel de tres leches

Posted on September 21, 2012 by Mauricio

Alguna vez has preparado un pastel de tres leches?. Si la respuesta es que nó, hoy tienes la oportunidad de aprender de forma fácil y sencilla este delicioso postre que estoy seguro que va a gustar. En primer lugar comenzaremos … Continue reading →

Posted in Postres | Leave a comment

Hora de pensar en Recetas de otoño

Posted on September 7, 2012 by Mauricio

A pesar de que sólo estamos empezando a disfrutar del maravilloso clima de otoño, los pensamientos en nuevas recetas de cocina para la nueva estación del año ya han empezado a rondar mi cabeza. Deseo montar una nueva línea de … Continue reading →

Posted in Uncategorized | Leave a comment

Magdalena de lima limón.

Posted on August 13, 2012 by Mauricio

La modernidad no es precisamente un término que se asocie a las magdalenas, pero mezclado con lima y limón definitivamente le dan un toque de frescura. Los cupcakes están deliciosos tanto con ralladura de lima y limón en la parte … Continue reading →

Posted in Recetas Dulces | Leave a comment

Spaghetti con marisco

Posted on July 31, 2012 by Mauricio

Supongo que a muchos de vosotros os sorprenderá ver una receta de pasta con marisco, ya que lo habitual es realizarla con carne picada, chorizo, tomate frito o Bacon y nata. Se pueden utilizar muchos tipos de marisco o incluso … Continue reading →

Posted in Recetas de Cocina | Leave a comment

Charquicán

Posted on June 22, 2012 by Mauricio

INGREDIENTES 1/2 kilo de carne picada o lomo 4 papas grandes peladas 1 cebolla grande 1/4 de zapallo 2 dientes de ajo 1½ tazas de caldo de carne 1½ cucharaditas de oregano 1 cucharadita de ají de color 1/4 cucharadita de … Continue reading →

Posted in Recetas de Cocina | Tagged , , | Leave a comment