Ahora te enseñaremos como cocinar una fácil receta de calabazas rellenas de huevo y otros ingredientes, es un platillo que puedes elaborar sin muchas complicaciones y solo necesitas tener a mano las siguiente lista de ingredientes:

Por porción:

  • 1 calabaza
  • 1 huevo
  • 1/4 de cebolla
  • 5 cucharadas de salsa roja
  • 1 tira de tocino
  • pimienta
  • sal

¿Como se prepara?

Receta calabazas al huevo

Como siempre todos nuestros platillos los debemos comenzar lavando muy bien nuestros ingredientes. Vamos a tomar nuestra calabaza y cortamos por la parte superior, sacamos toda su semilla y desechamos.

Tomaremos la cebolla y el tocino, los vamos a picar muy bien y lo vamos a freír en una sartén caliente con un poco de aceite de oliva durante un par de minutos.

Vamos a tomar la clara del huevo y los ingredientes fritos e introducirlos en la calabaza, para finalizar terminamos de rellenar la calabaza con la salsa roja o la salsa de nuestra elección, tambien es opcional si queremos agregarle algún tipo de queso.

Hornearemos la calabaza a 150º durante 10 minutos.