Hoy traemos una deliciosa receta de pescado para que lo prepares y te des un buen gusto, todos sabemos que freír un pescado no es cosa del otro mundo. Pero no solo se trata de eso, y hoy te enseñaremos un truco con el marinado que te va a hacer quedar como un chef de primera, para esto solo necesitamos los siguientes ingredientes:

1 Porcion :

  • 1 huachinango de 200 gramos aproximadamente
  • 1 cucharada de salsa bbq
  • 1 cucharada de salsa tabasco
  • 1 cucharada de salsa de anguila
  • 1/2 taza de salsa de soya
  • sal de ajo al gusto
  • aceite ( el suficiente )

¿Como se prepara?

receta de huachinango

Pues lo primero que tenemos que hacer es retirar las entrañas del pescado, las escamas y hacerle cortes al pescado por fuera.

En un recipiente tomaremos el resto de los ingredientes y vamos a mezclarlos muy bien, acto seguido vamos a dejar marinando nuestro huachinango durante al menos 3 horas, ( ese es el secreto ).

Para terminar vamos a freír nuestro pez en aceite y servimos con ensalada y un poco de arroz.