En esta ocasión te vamos a enseñar a preparar la receta de la lasagna, le llamamos lasagna sencilla por que su elaboración es muy fácil y y no lleva gran cantidad de ingredientes difíciles de conseguir. Para preparar esta receta solo debes tener cerca esta lista de ingredientes:

  • 14-20  placas de lasagna ( ya vienen asi para su venta )
  • 100 gramos de queso mozarella
  • 200 gramos de carne de res ( molida )
  • 200 gramos de carne de cerdo ( molida )
  • 100 gramos de carne de cordero ( molida )
  • 4 tomates
  • 1 cebolla
  • 1/4 de taza de albahaca machacada
  • 1 cucharada de oregano
  • 2 ajos
  • 1 pimiento rojo
  • aceite de oliva
  • sal de ajo
  • pimienta
  • 1 cucharada de consome granulado de pollo
  • 1 cucharada de consome granulado de res

¿ Como se Prepara ?

receta de lasagna con carne

Primero vamos a sazonar las carnes, esto lo haremos mezclandolas muy bien con sal de ajo, un poco de pimienta y el consome granulado de pollo y de tomate.

Vamos a partir los tomates, la cebolla y el pimiento rojo muy finamente lo mas que podamos, y lo llevaremos todo al sartén caliente a fuego bajo con un poco de aceite de oliva, sazonamos con el oregano y la albahaca, ademas podemos añadirle un poco de sal, picamos y movemos con la pala y agregamos un poco de vino blanco hasta que se forme una especie de salsa.

Ahora en una bandeja para hornear, agregamos las placas de lasagna, encima ponemos un poco de carne y encima de la carne ponemos una capa de salsa, asi lo hacemos hasta acabarnos los ingredientes.

Horneamos a 180º durante 20 minutos, al salir espolvoreamos el queso para gratinar.