Amigas y amigos para este calor tan fuerte les traigo una receta muy refrescante, fácil de preparar y deliciosa… Mojito de mango, excelente opción también para ofrecer a tus invitados en algún cumpleaños o fiesta con la familia ya amigos. Los ingredientes son:

  • 2 Mangos
  • 1 Manojo pequeño de yerbabuena (desinfectada)
  • 1 Limón
  • 1 Manojo pequeño de espinacas (lavadas)
  • ½ Vaso de leche de almendras (frío)
  • 1 Vaso de hielo
  • 1 Cucharada sopera de yogurt griego (opcional)
  • Semillas de hemp al gusto

¿Cómo se prepara?

Mojito de mangoToma los mangos y saca las pulpas, llévalas a la licuadora junto con el hielo, la yerbabuena, el jugo del limón, las espinacas, la leche y si gustas las cucharada de yogurt.

Licua todo hasta obtener un mojito un poco espeso, si lo quieres más líquido agrega más leche y menos hielo, al final para darle más sabor, añade unas cuantas semillas de hemp encima y ¡listo!