En esta ocasión vamos a preparar un rico pate de camarón, un platillo para botanear en una tarde fresca, esta receta es muy practica y fácil de preparar, te va a encantar el resultado de tu trabajo en la cocina y será un placer compartirlo. Solo vas a necesitar los ingredientes que enlistamos a continuación:

  • 500 gramos de camarones
  • 1 cebolla
  • 1 chile serrano
  • 1 ajo
  •  1 barra de queso crema
  • 1 taza de crema
  • 1 lata de chiles chipotles
  • 3 cucharadas de mayonesa
  • sal y pimienta al gusto

¿ Como se prepara ?

receta de pate de camarón

En una olla ponemos a hervir agua, le agregamos la cebolla, el ajo, chile serrano, sal y pimienta, ya que este hirviendo el agua agregamos los camarones, los sacamos ya que esten cocidos, los pelamos muy bien y los partimos en pequeños cuadritos.

En la licuadora vamos a agregar de a poco queso crema, crema, chile chipotle y camarones, los procesamos muy bien, y asi seguimos sucesivamente hasta que se agoten los ingredientes.

Refrigeramos durante 1 hora, y luego servimos acompañados de totopos de maíz.