Aveces no se nos ocurre nada para acompañar nuestros platillos y estamos un poco cansados de lo tipico, por eso ahora te enseñaremos como preparar una deliciosa receta de salsa de cilantro, la cual puedes utilizar para acompañar tus platillos, desde tacos o cualquier tipo de carne o ensalada, queda muy bien con todo y su preparación es realmente sencilla, solo necesitas estos ingredientes :

  • 1 maso de cilantro
  • 2 chiles serranos
  • 1 cebolla
  • 1 ajo
  • el jugo de 5 limones
  • 1/2 cucharada de sal
  • 2 cucharadas de salsa de soya
  • 2 cucharadas de mayonesa

¿ Como se prepara ?

receta de salsa de cilandro

Pues la preparación realmente es sencilla, podemos tomar dos caminos, hacer una salsa cocida o una salsa fresca. Para la salsa fresca vamos a lavar muy bien y desinfectar los ingredientes, los llevaremos a una licuadora y procesaremos muy bien. Para la salsa cocida, vamos a tomar la cebolla, el ajo y los chiles, los vamos a cocer en una cacerola con dos tazas de agua durante 10 minutos. Ya que esten cocidos dejamos enfriar y llevamos a la licuadora, agregamos el resto de los ingredientes y procesamos.