Como nos encanta la carne y el sabor del tocino nos vamos a dar la libertad de enseñarte esta deliciosa receta de sushi de carne, sin duda algo nuevo y diferente, de sabor exquisito, para preparar este platillo solo necesitas los siguientes ingredientes:

  • 250 gramos de carne molida de res
  • 250 gramos de carne molida de cerdo
  • 250 gramos de tocino
  • 250 gramos de queso chihuahua
  • 2 baritas de apio
  • 1 cebolla
  • 1 taza de salsa bbq
  • 2 cucharadas de salsa de soya
  • sal y pimienta al gusto

¿ Como se prepara ?

receta para sushi de carne y tocino

Lo primero que vamos a hacer es tomar las carnes de res y de cerdo, las vamos a mezclar, salpimentamos, agregamos salsa de soya, media taza de salsa de salsa bbq ( es opcional agregar salsa picante la que mas nos guste ), Vamos a picar muy bien la cebolla lo mas finita que se pueda y agregamos, mezclamos todo muy bien.

Tomamos la esterilla para sushi, colocamos laminas de tocino y sobre esta una capa de carne, ahi mismo vamos a colocar queso chihuahua y apio, luego enrollamos muy bien para formar el sushi, ya que tengamos el rollo hecho, vamos a tomar salsa bbq y lo empapamos muy con esta, metemos a hornear a 180º durante 25 minutos, o si queremos podemos hacerlo a la parrilla.